Hello, tosta de batata doce! Bye, bye, tosta de abacate?

Eu sei, eu sei, o tema não é novo. E se tens Instagram já reparaste que as tostas de batata doce estão por todo o lado. Mesmo assim, não resisto em partilhar com vocês esta nova grande tendência. É mais uma óptima ideia para quem quer evitar o pão e está cansado das tostas de abacate (que não é de todo o meu caso).

Factos concretos e interessantes, esta opção é muito mais saciante, sendo que a batata doce é rica em hidratos de carbono complexos (e baixo índice glicêmico), fibras, fonte de ferro, vitaminas E, A e C e potássio. 

Vamos lá à prova dos "nove": uma tosta batata doce tem cerca de 6,3g de hidratos de carbono (+/- 28,7 Kcal) e uma tosta de pão de trigo tem cerca de 17,9g de hidratos de carbono (+/- 87 Kcal). Isto tudo sem contabilizarmos os toppings.

Partilho-vos um vídeo para se inspirarem!