Tracy Anderson na cozinha

A hiperativa Tracy Anderson partilhou recentemente uma das saladas que faz parte da sua rotina alimentar.

“Não acredito em suplementos. Não faço sumos detox. Não faço nenhuma dieta restritiva de beleza – essas coisas chateiam o teu sistema, confundem o teu sistema. Eu acredito realmente na alimentação como um todo, comida saudável”.

Neste momento, diz ela, "a couve fermentada está em alta rotação lá em casa". A forma como Tracy adiciona este must-have nas suas saladas e refeições é meticulosamente pensada.

Dá uma reviravolta às tuas saladas e experimenta a salada da Tracy, com 6 ingredientes chave mais um extra de probióticos.

Ingredientes:

1 ovo cozido

1 mão cheia de um mix variado de folhas verdes

1 mão cheia de pepino cortado às rodelas

2 CS de chucrute

1 pitada de Flor de sal e alecrim

Um pouco de vinagre de arroz

Junta todos estes ingredientes numa taça. Coloca as 2 colheres de sopa de chucrute por cima e só depois coloca o vinagre de arroz.